上一次在曼谷小编入住了BTS 澎蓬站（Phrom Phong）附近的饭店「Adelphi Grande Sukhumvit」，除了空铁站两端的百货公司The EmQuartier、The Emporium 贵妇百货有很多美食餐厅让我吃到撑，BTS 澎蓬站附近小巷内也有超多评价很高、泰国在地人都会吃的平民小吃店可以尝试，Im Chan就是其中一间可以吃到泰式炒粿条Pad Thai、打抛肉等道地泰国菜的小店，快跟着小编的Im Chan食记一起看看泰国人平常都吃什么吧！
IM CHAN 餐厅交通资讯
地址：669 ปาก Soi Sukhumvit 39, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok
电话：+66 89 813 7425
营业时间：7:00~22:00
Im Chan位于BTS Phrom Phong站出口步行1分钟的The EmQuartier这一面，从BTS Phrom Phong站出来往Sukhumvit Soi 39巷进去立刻就可以看到餐厅了。
在 Phrom Phong站附近其实也有不少可以体验夜生活的，比如日式按摩店Daisy Dream等等
Im Chan用餐环境
Im Chan餐厅有两间店面，位于同条巷子正对面，可以选择顺眼的那一间。小编这次是选左边这一间，因为看起来干净宽敞些，不过两间店都只有电风扇没有冷气吹，跟小编一样正中午来又很容易中暑的话，用餐体验不会很好，怕热的建议吃晚餐会比较舒服。
Im Chan 菜单
桌子上有泰、英、日文与图片对照的菜单，稍微对泰国料理了解一点的都能很轻松点菜，大部分常见的泰国料理都有贩售，可以一道一道菜点，一个人旅行也可以选择适合一个人吃的面或饭料理。
餐点价格都在60~100泰铢，非常曼谷在地平民美食价格。
最经典的Pad Thai有猪肉、鸡肉、加蛋等选择，泰式打抛罗勒猪肉末（pad krapow）等单人餐点都在同一页。
也有蟹肉炒饭、各式炒饭可以选择。
Im Chan 必吃
纵使是在曼谷的凉季前来，天气还是热到飙超过30度，一杯泰式奶茶真的超消暑。
这次和基友分别点了Pai Thai、打抛饭试试。
Kao Pad Kra-Prow w. Pork 泰式打抛罗勒猪肉末
经典的泰式打抛罗勒猪肉末会附上煎蛋，口味在曼谷算很清淡的，而且一点也不辣，但跟NARA Thai Cuisine这些有冷气吹、有得过奖的泰式餐厅比，肉末吃来比较没口感，调味层次感比较少，路边摊跟餐厅还是有差距的。
Pai Thai 泰式炒粿条
Pai Thai吃起来一样不辣，微弹但偏黏的炒河粉撒上花生粉，搭配生豆芽菜，属于标准泰国平民美食，表现中规中矩，没有过于惊艳。
小编本身算是肠胃很差的人，在泰国是吃过超过五十间餐厅，肠胃适应泰国的食材与水后才开始发掘泰国路边摊小吃，从有冷气、有人笑容服务、精心制作的泰国得奖餐厅，一路吃到小吃摊，其实小吃摊的表现真的不会有餐厅那么细致，但价格真的是1/5，而且其实会比在台湾吃到的泰式料理餐厅都好吃，Im Chan适合想体验泰国路边摊平民小吃的人尝试，餐点干净且选择多，来到Phrom Phong站不妨过来看看喔！
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