泰国美食相当多,基本上来自全世界的美食都有,但是如果想体验下泰国的传统小吃的美味,还是得花点时间,并不是每样美食都是源自泰国。那么到泰国哪里可以品尝这些食物。今天要介绍的这家Bharani Thai Chisine(以下将简称Bharani),就是一家贩卖泰国传统餐点的餐厅,而且它是一家1949年就成立的餐厅,是非常有历史的一家传统泰国餐厅。

曼谷正宗传统小吃:Bharani Thai Chisine_美食诱惑的图片 第1张

Bharani位在Sukhumvit Soi 23,距离BTS Asok站和MRT Sukhumvit站都很近。如果您你是从Sukhumvit Soi 23的入口走进来,大约要走五分钟左右。途中你的左手边会经过Soi Cowboy,右手边会经过一家邮局,一直走到第一条向右转的巷子。转进这条巷子再走几步路,就会在你的左手边看到这家餐厅。

曼谷正宗传统小吃:Bharani Thai Chisine_美食诱惑的图片 第2张

这家Bharani正如同它的招牌上所写的,是一家1949年就开始营业的餐厅。据说目前已经传到了第三代,还是维持着初代的口味。店内贩卖的是传统的泰式以及部份经过改良的创意料理,是一家曼谷当地相当知名的餐厅。

整家餐厅给人很有历史的感觉,店内的装潢并不是那种豪华的风格,而是给人相当稳重的感觉。有点昏暗的灯光以及木头和藤制的桌椅,再加上一些泰国古董给人很温和的感觉。墙上挂了不少老照片,更是看得出这家店的历史悠久。

前面说过,这家Bharani贩卖的是泰式料理,因此像是酸辣虾汤、绿咖哩等等泰国知名的料理自然菜单上都有。而除了这些较传统的菜色之外,也有一些看起来比较花翘的料理,则是融合了泰国以及欧美的风格。

曼谷正宗传统小吃:Bharani Thai Chisine_美食诱惑的图片 第3张

如果您只想简简单单的吃顿饭,这家Bharani也有贩卖像是Pad Thai、炒饭、牛肉船面等等的餐点。当然,在这样的餐厅价格自然比您在街头的路边摊要贵一些。不过路边摊的环境比较差,在餐厅里吃可是安全又卫生。

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曼谷正宗传统小吃:Bharani Thai Chisine_美食诱惑的图片 第6张

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