泰国一直都是热门旅游国家之一
泰国的夜市可以说是旅游必打卡点
泰国特色美食在各大夜市都可以找到
除了我们常听说的网红夜市美食
炸昆虫也是各大夜市不可缺少的
在夜市你总会发现
蝉蛹、蟋蟀、竹虫、蚯蚓等被烹饪好后
分成小份儿出售
虫子虽然看起来有点让人反胃
但其实口感还不错
而且富含蛋白质,营养丰富
那么今天我们就一起来看看这些
泰式炸昆虫
炸蚕蛹
炸蚕蛹相信大家并不陌生
炸蚕蛹也是许多人最容易接受的昆虫美食
虽然蚕蛹的长相看起来不是那么讨喜
但是经过高温油炸的蚕蛹非常的香
吃起来口感特别棒
炸蚂蚱
蚂蚱数量较多的一种昆虫
蚂蚱对农作物危害较大
因此人们也通过食用蚂蚱来减少危害
吃蚂蚱的时候记得把头和腿拔掉
这样才能更好地品尝蚂蚱肉
炸蚂蚱口感偏干,肉质偏硬
炸蟋蟀
蟋蟀也是非常受欢迎的炸虫之一
炸蟋蟀高钙高蛋白
有利于美容养颜
而且有人反映油炸过后的蟋蟀
还有淡淡特殊的巧克力香味
炸竹虫
竹虫寄生在竹筒内,以食嫩竹为主
中国云南少数民族地区也有吃炸竹虫的习惯
油炸后的竹虫焦黄焦黄的
是一道不错的下酒菜
而且竹虫也特别入味
油炸金龟子
泰国东北部人似乎很喜爱食用金龟子
除了油炸以外
还会用金龟子去做咖喱
口感有点像鸡蛋
油炸水蟑螂
很多人会被它的外表劝退
虽然也叫做蟑螂
但是和我们平时看到的蟑螂是不一样的
水蟑螂生活在淡水环境里面
是一种可以食用的昆虫
而且还有特殊的药用价值
泰国人会用雄性水蟑螂去做各种酱料
而雌性水蟑螂更多用来油炸食用
炸蜘蛛
最后,很多人恐惧的黑毛蜘蛛来了
油炸蜘蛛的卖相都很大只,很吓人
油炸蜘蛛是泰国柬埔寨流行的一种小吃
一般选择的是狼蛛
这种蜘蛛含有丰富的蛋白质
当地人认为吃狼蛛能让皮肤变得更好
当然油炸蜘蛛价格相比于其他炸虫也更贵一些
其实还有其他很多昆虫
例如蜈蚣,蝎子,蚁后等等
要想把它们当作食物
还是需要强大的心理准备
不知道大家有吃过这些炸昆虫吗?
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